|
فواید پرتقال
پرتقال شاه میوه زمستان است پرتغال سرشاراز ویتامینهای ب، ث و دارای آهن، آهک، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، مس است.
ویتامین آ درپرتغال ناپدید است ،ولی در این میوه کاروتن وجود دارد و چنانچه می دانید کاروتن ماده ای زرد رنگ است که البته آن را در هویج کشف کرده اند و بعضی از میوه های دیگر هم این ماده را دارند. این ماده پر از ویتامینی است که وقتی خورده شود با عصیر کبد مخلوط شده و درکبد ویتامین آ می سازد و به خون می فرستد پرتغال دارای اسیدهای مختلفی است که مهمترین آنها اسید مالیک، اسید تارتریک مخصوصا” اسید نیتریک می باشد ولی اسید سیتریک در پرتغال خیلی کم است منبع:patugh.ir
|
نویسنده:
تاریخ: یکشنبه 26 شهریور 1391
